Resepi Nasi Hujan Panas

Selamat Hari Raya!!..wat sekian kalinya,aku wat lagi menu "Nasi Hujan Panas" @ nasi warna warni org kawen!ihihi...xtau nk match dgn lauk pe,so aku decide wat ayam masak merah,rendang daging,acar buah(beli)..ihihi..n acar mentah..hasilnya ---> taraaaa... nk resepi?
Bahan2nya :
4 cawan beras basmathi (basuh & tos)
4 cawan air
1/2 cawan susu cair
3 biji tomato - buang kulit n potong dadu
2 biji bawang kecil merah & putih - dimayang (bahan tumis)
1 batang serai - diketuk (bahan tumis)
2 helai daun pandan (bahan tumis)
1 kiub ayam
1 s/k garam
1 sudu besar minyak sapi - utk menumis
2 sudu besar marjerin
pewarna merah, hijau, kuning
kismis

Cara2 nya :

• panaskan minyak sapi + marjerin dlm periuk nasi. Masukkan bahan tumis dan goreng hingga naik bau
• masukkan air + garam dan tunggu hingga mendidih
• masukkan susu cair, kiub ayam,tomato, beras dan kismis
• masak nasi seperti biasa
• bila nasi hampir kering,letakkan pewarna pd 3 bahagian.
• apabila nasi sudah kering @ masak, gemburkan supaya warna n nasi tadi berwarna warni dan siap utk dihidang..

SELAMAT MENCUBA!