Resepi Beef Lasagna

Tengah sarat2 ni sempat lak nk wat beef lasagna utk hubby tersayang..almaklumla..hari ini bufday dia!yg ke...30!!!ehehe...

so,inilah hasilnya..nk try resepi simple saya ni pun ok je..SELAMAT MENCUBA YER..

Bahan2 nya :

Kulit Lasagna (san remo)

(A)

Bawang merah + putih (potong dadu)

Daging cincang 

1 kiub ayam

1 tin tomato puree

2 biji buah tomato (buang kulit n potong dadu)

Garam

Blackpepper

Untuk Kuah Putih : (B)

2 sudu mentega

2 sudu tepung gandum (siap bancuh dgn air 1/2 cawan utk elak ketul)

2 kotak kecil susu segar

Cheese mozarella

Cara-caranya :

• Bahan A di masak dahulu seperti membuat kuah spageti
• Bahan B di masak dan digaul sehingga kuah likat (seeloknya masak selepas siap bahan A dan sedia utk melapis)
• Dengan menggunakan mangkuk putih,letakkan kulit lasagna ,lapis Bahan A, lapis Bahan B (proses diulang sehingga penuh mangkuk..ihihi..)
• atas sekali letakkan cheese mozarella..
• bakar pada suhu 100 - 150 dengan api atas bawah.

* sekiranya risau kulit lasagna xberapa nk masak, rendam kulit lasagna dlm 30minit..