MENU MUDAH UTK SIKECIK : COKODOK BAYAM

Hai kwn-kawan..aku nak kongsi 1 menu yang mungkin ade orang dah pernah buat. Tapi ini resepi yang aku buat minggu lepas sebagai "menu minum petang"...memandangkan si kecik di rumah tu jarang diberi menu sayur, so cokodok ni aku dedikasi khas utk MyKid..nutrien sihat juga kan?coz ade sayur!selain itu, cara cepat menghabiskan stok sayur dalam peti ais..ihihi...

RESEPI : COKODOK BAYAM

Bahan-bahan :

2 cawan air

2 cawan tepung gandum / naik sendiri

1 biji telur

10 helai bayam (daun sahaja - diricik halus-halus)

2 biji bawang putih (ricik halus-halus)

3/4 lobak (di sagat halus)

garam secukup rasa

minyak utk menggoreng

Cara-caranya :-

1. Air dan garam di larutkan bersama. Masukkan tepung, bayam, bawang putih, telur (dipukul asing), dan garam secukup rasa.

2. Boleh goreng!!!

Inilah hasilnya!!gerenti si kcik tak perasan ade sayur dalam cokodok..terus ngap!ngap!nyum!nyum! je!!
SELAMAT MENCUBA!

COKODOK BAYAM DAN LOBAK

Aku serius dengan bidang baru ini... ^_^ THANK YOU ALLAH

THE CLIMB

I can almost see it

That dream I'm dreaming but

That a voice inside my head saying

U'll never reach it

Every step I'm taking

Every move I make feels

Lost with no direction

My Faith is shaking

But I...gotta keep trying

Gotta keep my head held high

There's always gonna be another mountain

I'm always gonna wanna make it move

Always gonna be an uphill battle

Sometimes I'm gonna have to lose

Ain't about how fast I get there

Ain't about what's waiting on the other side..

IT'S THE CLIMB..

Suka dgn lirik lagu ni..jatuh bangun aku dalam bidang takaful ini, menjadikan aku semakin positif dan bersemangat! Dari situ aku lebih mengenali dan rapat dengan kawan-kawan sekeliling aku..

Betapa banyak "rejection" tp aku harus bangun sendiri kerana aku saje yang inginkan kejayaan itu...

they're my idol! aku akan jadi kuat, tabah dan semangat seperti mereka..INSYAALLAH...

Dinner : Chicken Stuff With Spinach

nom..nom..ihihi...ala2 mat saleh gitu minggu lepas..memasak utk somi n anak..
tp myKid makan mashed potato je..ihih...
teringat plak masa mengandung dulu, aku amik 2 minggu cuti awal before due..saje nak
rehat di rumah. Bila duduk rumah, kenalah "menonton" ya pak!ihihi...
aku asik dgn channel #727 je la..main masak-masak gitu..
kadang-kadang diorang pun main campak je bawang putih, jintan, garam segala bagai..!
so, minggu lepas baru la teringat menu ni n try..erm, agak lama tu!
anak pun dah 2 tahun..ihihi...
so..biar gambar menceritakan segalanya..ihihi...

Chicken stuff with spinach

Bahan-bahannya :

2 Ketul ayam (isi)

Segenggam bayam

2 Biji kentang

1 sudu minyak utk menumis 

Bawang putih + merah utk menumis

1/2 cawan air

2 sudu tepung jagung

3 sudu susu rendah lemak @ susu tepung

2 sudu mayonis

Kubis

Secubit garam

Secubit gula

Cara-caranya :

1. Ayam dibelah bahagian tengah tulang dan sumbat dengan sayur bayam dan cucuk serta tutup bhgian terbuka tadi. Kemudian di perap dengan garam dan rempah dan bakar di oven dlm suhu 150'c selama 1/2 - 1 jam

2. Mashed Potato : Buang kulit dan rebus kentang. Bila sudah empuk, lecek dan gaul dengan susu & garam secukup rasa.

3. Gravy potato : Tumis bawang, masukkan (air dan tepung jagung - di satukan di luar sebelum masak) dan masukkan kiub ayam dan garam secukup rasa.

4. Coleslaw : Potong halus kubis dan gaul dengan mayonis dan masukkan sedikit gula.

SELAMAT MENCOBA..IHIHI ^_^